主料海茸15―20克，肋排150克 枣4-5颗，姜3-4片
做法海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用
排骨焯一下水，红枣洗净放清水里浸泡
取一砂锅，放入海茸排骨红枣姜片，加入1000毫升清水
大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可
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