美国人说皮蛋是全球最恶心食品，散粉思考者认为有如下几个原因
第一，外国人吃蛋习惯不同。
外国人吃的蛋，都是拿来直接做，没有先加工的再做的，所以对先加工过的蛋不习惯。比如从不腌蛋，更别说放到“泥巴里”看着黑乎乎的皮蛋了，就是看着正常的咸蛋也不吃。散粉思考者都没看到他们吃煮鸡蛋，所以他们对吃整蛋就不习惯。他们也不吃鸡蛋羹，觉得怪。也会觉得用鸡蛋炒的菜很怪。比如我们很普及的菜鸡蛋西红柿，他们就不吃。 他们吃蛋一般是在早餐时。大概有三种方法一种就是直接煎。蛋黄都不打散，一碰就流汤，我们看着恶心，他们吃得香。第二种是跟我的做法相似，把蛋打散后加牛奶和cheese再煎，黄黄的，很漂亮。的确很好吃。第三种就是直接喝蛋。超市里有卖生蛋汁的，我从来没买过。
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