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好好学做菜

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皮蛋瘦肉粥

  百年蛋可以在美国大部分的亚洲超市以及整个中国的食品杂货店买到。

  在美国可以吃到世界各国的餐,中餐物美价廉,所以在美国已经非常普及了,应该是见惯不怪了。可就是这样中国的皮蛋却被评为全球最恶心食品。最主要的原因还在于中西方在饮食文化上存在差异。比如说被西方人爱戴,恨不得每天都不离口的Cheese就并不受中国人待见。现在在国内超市可以见到 Cheese了,以前的食品店根本不卖这东西的。以前外国人听说中国没cheese,中国人不吃chees还觉得不可思议呢。其实很多国外的Cheese 店,远远就会闻到一股厕所的味道。那种blue cheese里面就像是发霉了,味道强烈,不知道的看了都会扔掉,别说吃了。他们不喜欢中国皮蛋也是可以理解的。

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