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好好学做菜

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珊瑚西瓜羹

十虽然西瓜排毒美容,但它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪

   可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;甚至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜 皮取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖盐各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。

   西瓜不为人知的养生功效

   西瓜是夏天的应季水果,很多人在夏天都买上些食用,消暑解渴,今天就给大家介绍一些西瓜不被人知道的养生妙用。

   富含三种护肤成分,能防晒抗老化

   众所周知,番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分,它可有效防止自由基紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。但很少有人知道,西瓜中番茄红素含量 是西红柿的1.4倍之多。此外,西瓜还富含β胡萝卜素,它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素,能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌 效果,还能保护和提高视力。

西能防晒抗老化

   值得一提的是,西瓜中还含瓜氨酸,它是西瓜特有的一种氨基酸,具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用,能对皮肤起到保湿抵御紫外线伤害的效果。

   搭配油或全脂乳制品一起吃

   番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素,因此单独吃西瓜会影响它们的吸收,建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用。

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