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好好学做菜

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珊瑚西瓜羹

七西瓜不宜吃得太多

西瓜不宜吃得太多

   因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀腹泻。

 八少吃冰西瓜

   虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温 度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者,以及胃肠功 能不佳者就不宜吃冰西瓜。

九不能吃打开时间过久的西瓜

   天气气温高后,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

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