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萝卜炖排骨汤

  白萝卜能生津止渴化痰止咳,润肺除燥,并且还能消食化滞排除胀气解毒消热通便等功效。在这个空气不好又寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的萝卜炖排水汤,不但温暖并且还能预防感冒。

  萝卜炖排骨汤,不但营养丰富,并且口感还鲜甜,尤其适合慢性及气管炎皮肤干燥者糖尿病患者。

  

  材料

  白萝卜 500克 排骨 750克

  玉米 150克

  配料

  姜 适量 蜜枣 2颗

  做法

  1把所有材料准备好。

  2萝卜去皮切成块。

  3玉米洗干净后切成段。

  4姜去皮,用刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。

  5排骨洗干净切段,放进煮开水的锅中焯一下,逼出污血。

  6取出,用流动的清水冲洗干净。

  7把所有处理好的材料放进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时。

  喝的时候再按个人口味调入适量盐。

  做法非常简单,但炖出来的汤非常好吃,清清淡淡的,并且还能增强免疫力。

  

  小贴士

  1材料中份量可按个人喜好增减。

  2脾胃虚寒和慢性胃炎患的亲不能多喝。

  3湿热痰滞和血脂较高的亲也不能多喝。

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