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卷心菜炒粉丝

  5倒入卷心菜和胡萝卜丝,辣椒碎也可以一起放进去,炒软。

卷心菜炒粉丝

  6把沥干水的粉丝也放进去,沿锅边淋少许水,加1汤匙蚝油,盖上锅盖焖2~3分钟,开盖炒匀即可。

  卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝

  温馨提示

  切开的卷心菜容易从刀口处变质,所以最好买完整的卷心菜,从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮.为防止卷心菜干燥变质,可以用保鲜膜包好放人冰箱冷藏保存。

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