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好好学做菜

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剁椒金针菇

剁椒金针菇

剁椒金针菇

  上班族总是为晚餐而发愁,快手菜是最适合上班族的,这道剁椒金针菇,从准备到上桌,只要十分钟就够了,既营养又美味。

  材料

  金针菇300克剁椒适量香葱油蒸鱼豉油

  做法

  1准备材料

  2金针菇去掉根部,清洗干净沥干水

  3将洗干净的金针菇摆入盘中,放入剁椒

  4开锅后蒸三分钟

  5蒸好后,倒掉盘中的余水,撒上葱花淋上蒸鱼豉油

  6再淋上烧热的油即可

剁椒金针菇

剁椒金针菇

剁椒金针菇

  温馨提示

  1建议不再另外加盐,要不然口感会偏咸

  2油烧至八成热后直接淋上去,油温低的话就不够香了

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