烹饪技巧:
1熏干本身有一定味道，所以做这道菜不必再加盐了;
2芹菜是排毒蔬菜，择芹菜的时候不用非得把芹菜的丝择的特别干净，因为它的粗纤维有助于人体排出毒素，而且还可以有效的清洁牙齿，是特别好的排毒蔬菜。
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