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好好学做菜

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家乡豆腐

  5.平底锅放0.5汤匙花生油,油温后将豆腐用中小火煎至两面发黄结壳后关火

  6.炒锅放2.5汤匙油,油温后加入五花肉煸出油

家乡豆腐oY.jpg

  7.将肉推至锅沿,在油里加入生姜大蒜末及豆豉炒香

  8.放入豆腐和香菇轻轻翻动均匀

家乡豆腐OZ.jpg

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