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好好学做菜

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粉蒸土豆

   3. 豆类

   神圣的蛋白质和纤维素!

   豆类价格不贵,脂肪含量低,所以它们是营养膳食的又一不错选择。

   问题是大多数豆类都是装在罐里的,它们内膜上有BPA。这种化学剂可致癌引发心脏病,还可导致性早熟。

   罐装豆类钠含量也高,所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择。

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