土豆上浇了厚厚一层芝士，一勺挖下去，芝士拉丝粘稠细滑~ 入口一股绵滑的奶香，让人沉醉……火腿和淡奶油加重了口感，土豆沙软如泥，只觉绵滑香软。
材料马苏里拉芝士，土豆2个，火腿肠，盐，黑胡椒粉，淡奶油
做法
1 土豆洗净去皮，切小块上锅蒸熟
2 蒸好的土豆用勺子压成泥
3 土豆泥中加入适量盐，黑胡椒粉，淡奶油搅拌均匀
4 火腿肠切小丁
5 切好的火腿丁加入土豆泥中混合均匀
6 混合好的土豆泥倒入烤碗中，稍微压压平
7 马苏里拉芝士切条
8 铺在土豆泥上
9 放入预热180度的烤箱，烤至芝士表面金黄微微焦即可
中国菜谱网小贴士
1 土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜，需提前煸炒
2 芝士的量看自己喜好啊，喜好的话就多加点，烤至表面微焦金黄即可，趁热吃啊
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