原料 鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞。
做法
1将胡萝卜西红柿豆腐洗净切成片状。
2将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3将鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精盐即可。
厨师点评这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。
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