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好好学做菜

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咖喱鱼丸

咖喱鱼丸
咖喱鱼丸

  温馨提示

  做这个真没有太多技术含量,买对咖哩,买对鱼丸,就成功了90%,咖哩块比较常见的是好侍百梦多,味好美的油咖哩也不错,价格也不贵而且比较容易买到;至于鱼丸尽量买品质好一些的,我用的是海霸王的包心鱼丸,还不错。市场里那种散装的鱼丸就算了,既不卫生也不好吃。

  如果不急着吃,可以让鱼丸在汤汁里泡一会儿,这样味道会更好。

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