大闸蟹的吃法很多，最最最经典的要属清蒸。在秋天真能错过这么棒的美味呢，菜谱网小编为大家普及下如何清蒸吃大闸蟹。
主料
大闸蟹
调料
生姜1块
镇江醋3大勺
白糖1大勺
做法
1生姜切末，小碗内倒入镇江醋放入姜末，并调入白糖，即成为姜醋蘸汁。
2大闸蟹用刷子把蟹壳表面刷干净。
3蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟。
大闸蟹的吃法很多，最最最经典的要属清蒸。在秋天真能错过这么棒的美味呢，菜谱网小编为大家普及下如何清蒸吃大闸蟹。
主料
大闸蟹
调料
生姜1块
镇江醋3大勺
白糖1大勺
做法
1生姜切末，小碗内倒入镇江醋放入姜末，并调入白糖，即成为姜醋蘸汁。
2大闸蟹用刷子把蟹壳表面刷干净。
3蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟。
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