材料螺丝肉300克鲜红椒姜蒜籽青蒜油盐酱油香油
做法
1螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天
2摘去肠杂，用手揉搓洗n遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍
3将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水
4鲜红椒姜蒜籽切米，青蒜切小段
5锅热油，放入红椒米姜米蒜米爆香
6放入焯好的螺丝内一起翻炒，放盐酱油调味炒匀
7最后放入蒜段淋入香油即可出锅
材料螺丝肉300克鲜红椒姜蒜籽青蒜油盐酱油香油
做法
1螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天
2摘去肠杂，用手揉搓洗n遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍
3将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水
4鲜红椒姜蒜籽切米，青蒜切小段
5锅热油，放入红椒米姜米蒜米爆香
6放入焯好的螺丝内一起翻炒，放盐酱油调味炒匀
7最后放入蒜段淋入香油即可出锅
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