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雪菜烧黄鱼

雪菜烧黄鱼

原料雪菜  一小碗  黄鱼  4条  葱 一段  姜  4片

调味料料酒 糖 胡椒粉

做法

1雪菜洗干净切碎,黄鱼擦干水分,葱切段

2锅里加油把黄鱼两面煎黄,剩下煎鱼的油爆香葱姜

3加入雪菜翻炒,要加少许水调味烧开,放入黄鱼烧10分钟,鱼入味后汤汁稍干时盛出

雪菜烧黄鱼

【注意】

雪菜有咸味要少加盐

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