据说燕窝可以养阴，润燥养颜延缓衰老，并且清虚热，治虚损，阴虚发热等导致津液脱失的病症都有良好效果。效果真多，搭配百合桂花烹饪，不仅营养丰富，而且非常美味。
材料燕窝2盏，干桂花适量，鲜百合2个，冰糖适量，枸杞几粒
做法
1 燕窝取两盏提前八个小时左右泡发，燕窝泡发的时候有些藏在间隙里的杂质会自动沉淀，这时候可以直接捞起燕窝，把水倒掉
2 有些小羽毛等杂质不多，但是可能会需要用刀小夹子夹走，换水3次左右即可清洗干净
3 百合2个清洗干净，掰好一片片，我的两个百合有点多，所以最后我只放了2/3
4 把请系好的燕窝倒入炖盅内，放入百合，加入到炖盅9分满的水，放入适合自己喜欢的甜度的冰糖，盖上盖子
5 放入已经烧开的水中，改小火，炖30分钟左右，取出，放入枸杞，不为拍照的话，可以放入一撮枸杞，酸酸甜甜很好吃。
6 撒入少许干桂花，搭配着吃很不错，很清香的感觉。
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