【姜】
辛辣的姜能促进血液循环提高免疫力，是女性不可或缺的美人食物。
生理期前来杯温热的红糖或黑糖姜汤，帮助经血排除得更干净;坐月子期间以老姜煮茶入菜，滋补温暖产后虚弱的身体，并有助排出恶露。
姜也有助缓解感冒不适症状。日本人会在冬天时用老姜切片泡茶，这是老祖母用来预防感冒的老方法。此外，对于胃不好常胀气打嗝，姜也有缓解效果。
■贴心提醒姜吃太多会上火，身体有发炎现象时，不要吃老姜。
此外，姜也有保存期限，研究发现烂掉的生姜，含有致癌物质，建议丢弃不要食用。
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