【鱼】
抗老食物第一名非鱼莫属。鱼的热量低含有大量完全蛋白质，它的必需氨基酸比例好，很容易被人体吸收。鱼油可以增强记忆力降低发炎反应，对于关节皮肤都有帮助。
以中医而言，鱼具有补脾消肿和通乳功效，加上肉质细致好消化，很适合体弱食欲不好以及银发族和坐月子女性。此外，鱼油的DHA可活化大脑，很适合用脑的工作者。
■贴心提醒凝血功能不全，不宜吃太多鱼，可能会影响凝血功能。
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