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剁椒蒸鸡翅

原料鸡翅6个,剁椒,葱,姜,油

做法

1 鸡翅洗净切小块

2 切好的鸡翅焯水捞出沥干备用

3 取剁椒3勺

4 加入切好的葱姜末拌匀

5 锅里放油,放入剁椒炒香

6 加入鸡翅拌均匀

7 倒入碗里,上锅蒸15分钟,出锅撒上葱花即可

小贴士

1 如果怕麻烦的话,剁椒可以不用炒香,不过炒过的更香点

2 可以用蒸锅,15分钟左右吧,也可以煮饭的时候放电饭锅一起,饭煮好了鸡翅也蒸好了

3 可以加点酒酿一起蒸的,味道更好

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