小贴士:
1 干香菇用清水泡发，鸡翅根用清水浸泡15分钟活水洗净。取一个用牙签在鸡翅根上扎空
2 鸡翅根中+葱段+姜末+盐+糖+鸡汁+老抽用手抓匀冷藏腌制1小时
3 锅子烧热倒油下入腌制好的鸡翅根炒至表面变色下入葱段，姜，蒜片炒匀
4 舀入两大勺蚝油炒匀后加入冰糖旺火炒至冰糖融化。泡发香菇的水过滤去残渣和腌
制鸡翅根的腌料混合倒入锅内旺火煮开
5 煮开后转中火煮15分钟大火把卤汁收干
小贴士:
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2 鸡翅根中+葱段+姜末+盐+糖+鸡汁+老抽用手抓匀冷藏腌制1小时
3 锅子烧热倒油下入腌制好的鸡翅根炒至表面变色下入葱段，姜，蒜片炒匀
4 舀入两大勺蚝油炒匀后加入冰糖旺火炒至冰糖融化。泡发香菇的水过滤去残渣和腌
制鸡翅根的腌料混合倒入锅内旺火煮开
5 煮开后转中火煮15分钟大火把卤汁收干
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