做法
1鸭肉豆豉姜蒜蓉香菜葱陈皮
2锅里下油，爆香姜蒜，再下豆豉一起爆香
3加入鸭肉翻炒，直到炒到鸭肉变色，有点焦黄的颜色
4加入少许糖生抽花雕酒翻炒均匀
5泡好的陈皮
6加入陈皮再炒均匀
7加入适量的水焖煮
8水收干后下少许蚝油葱香菜翻炒均匀即可
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