用料
鸡中翅500g蒜头2头酱油半杯加饭酒8分杯九层塔香油少许
做法
1将蒜头准备好，鸡翅洗净。
2将鸡翅在水中浸泡半小时去血水。
3三分之一的蒜头在有锅中爆香。
4倒入沥干水的鸡翅煸炒至变色。
5倒入剩余蒜头。
6加饭酒，酱油。
7此时加入一勺香油，
8盖上盖子焖熟鸡翅。
9锅盖打开大火将汁收干，最后倒入洗干净的九层塔再烧五分钟至九层塔叶子软了即可。
用料
鸡中翅500g蒜头2头酱油半杯加饭酒8分杯九层塔香油少许
做法
1将蒜头准备好，鸡翅洗净。
2将鸡翅在水中浸泡半小时去血水。
3三分之一的蒜头在有锅中爆香。
4倒入沥干水的鸡翅煸炒至变色。
5倒入剩余蒜头。
6加饭酒，酱油。
7此时加入一勺香油，
8盖上盖子焖熟鸡翅。
9锅盖打开大火将汁收干，最后倒入洗干净的九层塔再烧五分钟至九层塔叶子软了即可。
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