5调入两汤匙酱油，调入适量精盐，翻炒均匀至芸豆变色。
6倒入猪骨汤或适量的清水翻炒均匀，盖上锅盖小火炖5分钟。
7取部分手擀面，抖散后盖在芸豆上，倒入猪骨汤或适量清水。
8盖上锅盖，小火焖上10分钟。
9焖的过程中要开锅查看，并再次倒入一些猪骨汤或适量清水。看到面条透亮吸饱了菜的汤汁后即可关火。盛到碗里，洒上蒜粒即可。
小贴士
1焖面用湿面最佳，如没有湿面可把干面条煮软后捞出用来焖面。
2炒制芸豆或豆角时可适当的多放点油和调料使做出的汤汁味道浓厚，浓厚的汤汁焖出的面更有味道。
5调入两汤匙酱油，调入适量精盐，翻炒均匀至芸豆变色。
6倒入猪骨汤或适量的清水翻炒均匀，盖上锅盖小火炖5分钟。
7取部分手擀面，抖散后盖在芸豆上，倒入猪骨汤或适量清水。
8盖上锅盖，小火焖上10分钟。
9焖的过程中要开锅查看，并再次倒入一些猪骨汤或适量清水。看到面条透亮吸饱了菜的汤汁后即可关火。盛到碗里，洒上蒜粒即可。
小贴士
1焖面用湿面最佳，如没有湿面可把干面条煮软后捞出用来焖面。
2炒制芸豆或豆角时可适当的多放点油和调料使做出的汤汁味道浓厚，浓厚的汤汁焖出的面更有味道。
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