材料面筋蒜苗
做法
1将面筋撕成小块;蒜苗洗净切碎备用。
2放入水中浸泡2小时左右,然后放入沸水中焯一下捞出备用!
将面筋煮一下主要是为了去除豆腥味,煮好的面筋捞出沥干水份备用
3锅中放入适量油,爆香蒜苗碎,放入面筋翻炒片刻,放入香醋糖盐少许生抽制成的调味汁炒至入味后,放入蒜苗碎翻炒均匀,调入少许香油即可。
材料面筋蒜苗
做法
1将面筋撕成小块;蒜苗洗净切碎备用。
2放入水中浸泡2小时左右,然后放入沸水中焯一下捞出备用!
将面筋煮一下主要是为了去除豆腥味,煮好的面筋捞出沥干水份备用
3锅中放入适量油,爆香蒜苗碎,放入面筋翻炒片刻,放入香醋糖盐少许生抽制成的调味汁炒至入味后,放入蒜苗碎翻炒均匀,调入少许香油即可。