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三色炒面的做法

三色炒面的做法

原料熟菠菜乌冬面,胡萝卜,白菜梆,猪肉

配料葱,盐,鸡粉,水淀粉,料酒

做法1,白菜梆胡萝卜猪肉全部切丝。葱切葱花。猪肉用少许水淀粉料酒和生抽油抓抓,腌10分钟。剩面条用筷子夹散。

2,加热锅,倒少许油,油温后,倒葱花炒香,下肉丝划炒。

3,放入胡萝卜丝翻炒至软。 4,倒入面条和白菜棒翻炒。

5,加盐调味,出锅前撒些鸡粉即可。

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