星期二剩饭华丽转身的开胃剁椒炒饭
材料
主料剩饭1小碗鸡蛋2个
配料剁椒适量
调料盐少许鸡精少许
准备
蛋液打散，充分搅打均匀；
做法
1.锅中加油，烧热后倒入蛋液；
2.迅速用锅铲滑散，倒入剩米饭，用铲子压散；
3.加入适量剁椒；
4.再加入少许鸡精和盐，翻炒均匀即可。
心得分享
1. 注意剁椒不要放太多，根据个人胃口调节；
2.还可以加入适量火腿丁，口感会更加丰富。
星期二剩饭华丽转身的开胃剁椒炒饭
材料
主料剩饭1小碗鸡蛋2个
配料剁椒适量
调料盐少许鸡精少许
准备
蛋液打散，充分搅打均匀；
做法
1.锅中加油，烧热后倒入蛋液；
2.迅速用锅铲滑散，倒入剩米饭，用铲子压散；
3.加入适量剁椒；
4.再加入少许鸡精和盐，翻炒均匀即可。
心得分享
1. 注意剁椒不要放太多，根据个人胃口调节；
2.还可以加入适量火腿丁，口感会更加丰富。
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