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家常炸酱面(2)

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  日清食品公司介绍,业界一般用食品级的聚乙烯作方便面纸杯最内层的涂层。聚乙烯耐酸耐碱耐侵蚀,低于100摄氏度的聚乙烯不会释放有害物质。食品级聚乙烯较一般的聚乙烯有更高耐热性,发生变化而产生致癌物质一事不可能发生。

  钱和表示,荧光剂有增白效果,广泛用于纺织造纸洗衣粉肥皂油漆等方面。荧光性物质不容易被分解,如接触过量,其毒性累积在肝脏或其他器官,会形成潜在致癌因素。因此,荧光剂的使用应符合国家标准。

  专家介绍,《食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准》只针对直接接触食品的内层包装进行规定,并未对外层包装等不直接接触食品的包装有规定。食品包装容器的外层材料应避免和食品直接接触,并采取措施防止荧光物质迁移到食品。

  不过,对于纸桶的原料,王奕指出“2012年内地开始实施的国家标准《纸碗》明确规定,方便面纸碗制作‘不应使用回收原材料’。”

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