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香辣手撕鸡

  【益母草荷包蛋汤】

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  食材益母草颗粒1包鸡蛋1个红糖适量

  做法1)取一包益母草和一个土鸡蛋。

  2)锅中放水,起火煮。3)当水中起小泡泡时下鸡蛋。

  4)捞去水中的泡沫。5)鸡蛋煮5分钟后取出。

  6)把益母草颗粒加入煮蛋的水中。

  7)加入一勺红糖。8)边煮边用勺子搅动,煮1分钟关火。

  9)蛋的熟度刚好,可以吃蛋喝汤。

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