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好好学做菜

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红油拌卤猪耳

   农家小炒肉

   主料五花肉200g尖椒8个油盐鸡精适量豆豉适量

   做法

   1)将肉切薄片,撒少许盐和酱油使劲摔打上劲;

   2)小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;

   3)坐锅烧油,下肉片滑散至变色盛出

11种简单又家常的猪肉吃法

农家小炒肉 

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