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好好学做菜

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朝鲜冷面

 

  3.美味泡面锅

  用料洋葱 半 个 彩椒各 半个半 块 豆腐 适量 泡菜 1 根 火腿肠 6 片 年糕片3 片 罐头午餐肉 1 包 方便面 1 片 芝士片 2-3 片 海苔片 适量 高汤或水适量

  做法

  1洋葱火腿肠午餐肉豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片泡菜全部放进锅中,加入高汤炖煮。

  2汤滚后,放上芝士片海苔片,

  3芝士融化后,就可以从拉面开吃了

  4.龙虎斗方便面

  材料方便面虾仁馄饨皮蘑菇蛋皮香菜

  做法

  1虾仁头天晚上挤好去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好

  2搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好

  3方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可

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