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好好学做菜

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7种美味零食 解毒又防癌

7种美味零食 解毒又防癌

2.全麦饼干

全麦的营养价值高,甚至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌摄护腺癌的发生。

怎么选?

要看营养标示。杂粮多谷五谷高纤谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

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