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山药四物汤

山药四物汤

山药四物汤

  山药具有健脾补肺等功效,秋季食用是大补的,用来炖汤,再好不过。这道山药四物汤,选用了山药,红枣,枸杞和山楂,都是大补的食材,熬出来的汤特别滋润。

  主料

  佛手山药150克,红枣50克,山楂80克,枸杞20克

  配料

  冰糖60克,水800毫升

  做法

  1山药去皮切块;山楂切去两头,用筷子的大头去核。

山药四物汤

  2红枣和枸杞清洗干净;将红枣和山楂倒入汤锅中,加水加冰糖先煮。

山药四物汤

  3水开后,转小火煮15分钟左右。

山药四物汤
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