二猪血酸菜汤
材料酸菜100克，猪血200克，姜片葱花各少许，盐适量。
做法
1.将酸菜洗净切丝;
2.猪血洗净切成厚片;
3.砂锅置火上，倒入适量水，把酸菜猪血与姜片一起放入锅中，大火煮沸，加盐调味后，撒入葱花即可。
作用酸香开胃，有补血润肠排毒之效。
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