16 酸笋排骨煲
材料肋排半斤酸笋2两生姜蒜子酱油花生油盐
做法:
1将排骨切成3cm的小段，飞水;
2酸笋洗净切成宽1cm的片状;
3取少许生姜蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟;
4加入酸笋酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
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