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好好学做菜

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菌菇羊腿煲

炖羊腿

炖羊腿

 

  做法羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出

  一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次

  准备葱姜,花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内,加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋~~

  倒入一些料酒和和花椒水,盖上锅盖,然后在火上炖熟

  加入适量盐调味,撒一些香菜

  

炖羊腿

 

  

炖羊腿

 

  

炖羊腿

 

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