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酱爆茄子

  4.锅内倒入花生油,放入豆瓣酱和蒜片爆香

酱爆茄子

  5.入茄子翻炒,使其均匀上色

酱爆茄子

  6.待茄子稍微疲软时,倒入凉水

酱爆茄子

  7.盖盖,2分钟一翻炒,直到水分快干

酱爆茄子

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