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好好学做菜

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XO酱炒空心菜

不可不防!7道隔夜菜藏毒

  5.绿叶菜中的亚硝酸盐 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

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