有一句俗话是这么说的“冬吃萝卜夏吃姜”，由此可见萝卜的营养价值是被肯定的。胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷钾铁和维生素A维生素B等；尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。
萝卜药用价值高
萝卜性味甘辛平微凉。还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖氧化酶腺素气化黏液素组织氨基酸胆碱等成分。所以，它对链球菌葡萄球菌肺炎球菌大肠杆菌均有抑制作用。民间常以其治疗各种疾病。
柚子
柚子是秋冬最常见的水果，口感酸甜，味美多汁。食用后可以生津润肺。
蜂蜜
蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱高血压冠状动脉硬化肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。
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