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香辣白菜粉丝汤

  2海米烧白菜

  备料白菜心海米冬笋水发香菇,葱姜精盐白糖料酒高汤香油味精。

  制作将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。

  起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋冬菇炒,再入高汤调料海米白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。

  功效消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。

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