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酱花生的做法

酱花生的做法

食材花生 花椒 大料 香叶姜盐酱油食用油

做法

1. 将花生用清水浸泡2-3小时

2. 将泡花生的水倒掉,换新水,加入花椒大料香叶姜少许盐做火上烧开后2-3分钟关火,自然晾凉,这时调料味就吃进花生里了

3. 炒锅做热倒入食用油,油热倒入酱油,开锅立刻关火,将花生捞入酱油锅内,将花生及酱油倒入瓶中腌制入味就可以了,平时能放冰箱里保存3―5天没问题。

酱花生的做法

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