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好好学做菜

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玉米煎蛋

材料

鸡蛋......2个

培根......1片

红薯......3-4块

玉米粒......1/4杯

豌豆粒......1/4杯

黑胡椒碎......少许

盐......少许

做法

1.备齐材料2个鸡蛋一片培根1/4杯玉米粒1/4豌豆粒3-4块红薯~

2.先把红薯隔水蒸熟,压成红薯泥,放在一边晾凉。

3.取个大点的容器,打入两颗蛋,再放入玉米粒和豌豆粒~

4.将蛋液和蔬菜粒搅打均匀,然后磨一点黑胡椒碎进去.

5.最后加入红薯泥,再加一点盐调味,搅拌均匀,蛋汁就做好了。

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