2吃死都不胖的食物鸡蛋
有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人，当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质六克脂肪八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇，建议多吃蛋白少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。
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