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13种蔬果科学美肤抗衰老

  阻止癌细胞侵入 橄榄油

  橄榄油是目前公认最健康的油,当中含有多种植化素,能抵挡自由基对心脏的伤害,另外,也能保护人体不会轻易地让癌细胞侵入。据调查显示,每天食用橄榄油的女性罹患乳癌的机率,比起不使用橄榄油的女性要低得多。

  橄榄油属高价油,混充贩卖的情形时有所闻,消费者最好慎选信用良好的商家购买,而开瓶后的橄榄油,应置于阴凉处或冰箱中保存,否则极易变质。

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