材料
主料
主料红枣4颗 枸杞20粒山楂1小把普洱6g
配料陈皮1快茉莉花少许冰糖适量
准备
除冰糖外的全部材料用清水浸泡10分钟，洗去浮尘；
做法
1．茶壶洗净，放入枸杞；
2．加上茶漏，放入茉莉花和枸杞；
3．将普洱茶放入凉水壶，加入开水，浸泡10分钟以上；
4．陈皮泡软后，用刀刮去内膜；
5．红枣划几刀，与山楂干陈皮一起放入锅中；
6．加入泡好的茶汤；
7．大火煮开后加入冰糖，再煮5分钟；
8．将材料与茶汤一同倒入茶壶中，浸泡5分钟即可。
小贴士
1．陈皮泡软后刮去内膜，否则可能会苦；
2．红枣用刀划几个刀口，煮茶时会更易入味；
3．山楂的用量可根据个人的喜好增减；
4．这款茶也可以将全部材料洗净，用热水直接浸泡，但煮一下功效会发挥得更好。
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