食材花生，冰糖，牛奶
做法
1 花生用热水浸泡3小时
2 去掉红衣
3 锅里放入冰糖和适量的水炖
4 炖至花生软烂并且锅里的水快干时放入牛奶继续煮5分钟即可
5 出锅就可以开吃了
小贴士
1 锅里放少量食用碱，可以减少炖煮的时间，不过会对营养又破坏，看个人喜好了
2 用高压锅或者砂锅炖比较好，我因为在宿舍条件简陋
3 夏天吃的话放冰箱冷藏下更好
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