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铁板孜然羊肉卷

铁板孜然羊肉卷

铁板孜然羊肉卷

  到了冬天,大家都希望饭菜一直是热的,不会冷掉,不然吃冷的,到肚子里面很不舒服,试试这道铁板孜然羊肉卷,一直到吃完饭,菜都是热乎乎的,而且冬天就该多吃点羊肉,补补身体。

  原料

  羊肉卷250克洋葱1/2个橄榄油2小勺辣椒粉1小勺孜然粉1小勺孜然1/2小勺生抽2小勺蚝油1小勺姜5克香菜10克白胡椒少许

  做法

  1锅中水烧开,将羊肉卷下锅汆烫20秒,迅速捞出沥干水分,洋葱切丝姜切丝香菜切段备用

铁板孜然羊肉卷

  2锅中倒入2小勺橄榄油,油烧热后,将辣椒粉和孜然粉倒入炒香,放入洋葱丝和姜丝翻炒

铁板孜然羊肉卷
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