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菱角烧肉

菱角烧肉

菱角烧肉

  菱角皮脆肉美,多吃可以除百病,还具有减肥健美的作用呢,这道菱角烧肉,菱角通过长时间的烹饪变得爽脆,整道菜鲜美可口,让人回味无穷。

  原料

  菱角100g,五花肉300g,小葱10g,姜8g

  调料

  茶树油15g,老抽10g,细砂糖10g,沸水适量,盐少许,料酒10g

  做法

  1备好材料。

  2菱角掰壳。

  3五花肉切块。

  4锅中水烧开,倒入五花肉,料酒一半料酒,几片姜焯下。

  5捞出过凉水。

  6锅烧热,倒入5g茶树油。

菱角烧肉
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