7)【图8】加入小油菜继续翻炒均匀;
8)【图9】倒入高汤，大火煮开后，中火煮1分钟;
9)【图10】分散着下入腌好的肉片，先不要搅动，以免脱浆。待过了半分钟后再搅拌，根据口味
再烹入适量的盐，肉一变色刚刚熟即可出锅;
10)【图11】盛入稍大的容器中，放上切好的辣椒和花椒碎，和剩余的蒜碎;
11)【图12】锅里热剩余的油，油热后浇在蒜上，撒香葱碎点缀下即可。
7)【图8】加入小油菜继续翻炒均匀;
8)【图9】倒入高汤，大火煮开后，中火煮1分钟;
9)【图10】分散着下入腌好的肉片，先不要搅动，以免脱浆。待过了半分钟后再搅拌，根据口味
再烹入适量的盐，肉一变色刚刚熟即可出锅;
10)【图11】盛入稍大的容器中，放上切好的辣椒和花椒碎，和剩余的蒜碎;
11)【图12】锅里热剩余的油，油热后浇在蒜上，撒香葱碎点缀下即可。
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